Doe-Dingetjes: EK-koekjes!

Langzaam kleurt ons land weer Oranje; het café op de hoek zit al onder de vlaggetjes, elke reclame op tv gaat over voetbal en hier en daar vraagt er iemand of je aan een onschuldige voetbal poule mee wilt doen. En of je het nu helemaal te gek vindt of ongelofelijk verschrikkelijk, het EK 2012 komt er weer aan! Aankomende zaterdag speelt Nederland tegen Denemarken ... en wie gaat er (natuuuurlijk) winnen?

Maak het dit weekend extra feestelijk én spannend door samen thema koekjes te bakken. Vooral het versieren is leuk, want .. hoe vaak zal er gescoord worden? Zet al jullie mogelijke scores op het koekje. Je kunt het helemaal leuk maken door bijvoorbeeld steeds de koekjes op te eten die niet meer van toepassing zijn. En nu maar hopen dat er veel doelpunten gemaakt worden natuurlijk!

Veel plezier, en.. smullen maar!

Benodigdheden: (voor 25-30 koekjes)
• 80 gram boter
• 275 gram zelfrijzend bakmeel
• 4 eetlepels stroop
• 100 gram witte basterdsuiker
• 1 zakje vanille suiker
• 1 ei
• gekleurde (zwart, wit en oranje) marsepein of rolfondant
(verkrijgbaar in kookwinkeltjes)
• chocolade decoratiestift (van Dr. Oetker werkt prima -
deze ligt vaak gewoon bij het bakafdeling van de supermarkt)